Totaal aantal pageviews

28 oktober, 2011

Cartoons

Wat stom om de auto te nemen naar A. Een uur ! Een uur onderweg !

Maar 't was een mooi filmpje: Les géants (Cartoons).

En lekkere frietjes, nu ja eigenlijk niet zo voor een gerenommeerd frituur, ze waren redelijk vet en slap maar da's relatief, 'k heb er al slechter gegeten.

Weer al.

Ik kan het toch niet laten het weer nog eens te bespreken.

28 oktober en de zon schijnt niet alleen, ze geeft ook nog warmte. En we bevinden ons, voor alle duidelijkheid, in Barechoem. Jawel.

Het is hier vooralsnog redelijk fijn. Zo 'n stAdje op een kwartiertje rijden. Verscheidene restaurantjes, café's, cinema's, noem maar op, het vertier bevindt zich op euh... dingesafstand... ? Op een teerlingworp ?

Gisteren Turk Muro op 't Zuid, lekker, ook vegetarisch, vriendelijke bediening en een aangenaam kader.




En dan plaats ik een foto van een tijdje geleden, toen Hij een wespensteek had maar vooral een dik polleke met elephantitis allure.

24 oktober, 2011

Televisie

Ik kijk tv. Wat is dat lang geleden. We nemen wel 's wat films of reeksen mee op dvd om een paar keer gezellig voor de buis neer te strijken maar voor de rest No Tv.

14-15°C in de zon hier, valt dus best mee maar na zonsondergang wordt het berekoud. En in Faro is het dak van de luchthaven ingestort, of gedeeltelijk toch, wegens een storm.

Ik kijk terug tv nu...

De laatste show. Sven de Leijer. Stefan Blommaert. Jan Balliauw. En 't gaat NU over NIET naar tv kijken... haha.

19 oktober, 2011

Voorlaatste dag + bramendessertje

Alweer. Precies als het er allemaal netjes en gezellig begint uit te zien én de zon nog in volle glorie over de heuvels schijnt, ja dan moeten wij onze biezen pakken.

Wonder boven wonder zitten we nog redelijk op schema heb ik zo de indruk. Ben helemaal door onze ingevroren oogst bramen heen en man man man wat loont dat de moeite. We hebben ze nu in alle vormen en consistenties gehad en er staat alleen nog een grote pot confituur... jam... djém voor die ene Nl'er die zou meelezen want qua lezersaantal is het hier niet om over naar huis te schrijven...

Da's niet erg, het blijft een logboek en af en toe handig om een keer iets op te zoeken, wanneer, wat, wie, waar, het staat allemaal geschreven en gedrukt. Als 't jukt.

S-Poes geniet zeker nog ten volle van de zon en id hevigste uren komt ons nieuwe afdak zeer van pas. 's Nachts wordt het al een tikje kouder. Ze mogen al zo 'n week of twee weer mee in bed en S-Poes laat het niet aan haar hartje komen... onder het deken ligt zij het liefst, na een poosje ligt er naast mij dan een naar lucht happend kopje op het hoofdkussen... oh zo lief... en pissen doet ze ook al niet meer zo lijkt het wel. Al veertien dagen geen drupje meer naast of ver weg van haar bak, al het poezenlichaamsvocht IN het kattenzand. Althans dat hoop ik toch.

Het nieuwe bramendessertje ziet er weer subliem uit:

Men perse de bramen tot er enkel nog pitjes achterblijven
Men wasse de handen dan want een proper en easy jobke is 't niet.
Men voege er citroen naar smaak aan toe (bij mij een halve per 25Ocl ongeveer maar da's redelijk veel)
Men voege (vanille)suiker en/of een beetje appelsap toe (niet zo veel bij mij)
Agar agar naar gelang de hoeveelheid afmeten... de agar wat ?
Een tikje room mag al toegevoegd
Breng het boeltje aan de kook
Kieper het over een halve portie quark
Afkoelen, dan in de fridge
En klaar is kees.

Kan ook anders maar dat had u al begrepen.

Agar wat ?
Een plantaardige vervanger voor gelatine.

Agar agar is een geleermiddel gemaakt van zeealgen die geplukt worden langs de kusten van veel wereldzeeën.
Na het wassen krijgen de rode zeewieren (gelidium en gracilaria) door een vriesproces hun witte kleur en sterk geleerdende eigenschappen. Agar agar is verkrijgbaar in staven, vlokken en poeder. Poeder heeft als voordeel dat het sneller oplost.
Het woord agar-agar komt uit het Maleis en betekent gelei.
Opgelost in heet water en daarna afgekoeld is agar te gebruiken als gelatine.
De bindkracht is tweemaal zo groot als die van gelatine; bovendien is agar-gel minder gevoelig voor veranderingen van zuurgraad.

Bron: wikipedia en Hungry feelings

Maar niks dan goeds, geen beestjes voor dood en het bevat ook nog eens veel ijzer en calcium. Alleen uitkijken of het geen besmet spul uit een Japanse zee is. Wij hebben het onlangs in Frankrijk gekocht met opdruk 'made in France', het was nog van vóór de kernramp dus sowieso nog niet onveilig.

17 oktober, 2011

Beteke bewolkt

Een klein beetje minder warm, er hangen enkele wolkjes en een lichte sluier voor de zon. We blijven onder de 30°C.

29°C dus.

Ach nog wat van profiteren van de gratis warmte, volgende week wordt het vast stoken.

Ook goed om de branden hier tegen te aan, want het is weer volle bak aan 't fikken daar in de noordelijke bossen. Droogte, een vonkje en we zijn vertrokken. Telkens opnieuw die slordigheid en domheid en uiteraard de slechtheid want die bestaat ook.

16 oktober, 2011

Vote for the president

"Dag Senhor President" zeiden wij toen vader en zoon het pand verlieten. Dorpshoofden heten hier ook president en hebben ook lange armen, althans dat hopen wij deze keer. Het één of ander plaatselijk overheidje heeft ons huis én ons er dus uitgepikt om serieuze extraatjes te kunnen verwerven, da's niet eerlijk maar we konden er niet onderuit. Dan spreek je iets te laat de zoon van de president aan en lijkt iedereen verontwaardigd over de gang van zaken, hopelijk kan er een goed woordje gedaan worden en gaan ze bijvoorbeeld niet struikelen over onze lage drempels of in een bad vallen dat er niet is, grmpfff.
Een handtekeningetje hier, een krabbeltje daar, eens doorsturen naar ginder, weer terugkrijgen... nog wat gekrabbel en nog meer van die Kafkaïaanse toestanden en dan zou het gedaan moeten zijn. Enfin, aan bidden doen we niet, bekeren kunnen we niet maar een beetje geluk kun je soms afdwingen...

15 oktober, 2011

Nacht van de duisternis

De bond beter leefmilieu moedigt aan om vanavond ts 21u en 22u het licht een uurtje te doven in alle Vlaamse steden.

Hier is er bij de suburb van het dorp ook nagedacht over het leefmilieu.
Elke nacht/avond genieten wij van de melkweg en de rest vd sterrenhemel maar sinds de bouw van de nieuwe huisjes beneden spreidt er zich ook een oranje gloed over de Alentejaanse heuvels. Elk huisje heeft een paal of zes en de hele weg er naar toe werd ook zwaar voorzien.

14 oktober, 2011

Inpakken...

... en wegwezen.

Zoals geweten duurt het bij ons altijd een dikke week om in te pakken, tenzij er een vliegtuig wacht natuurlijk, nee dan kan dat niet. Maar het wordt weer een autoreis en er moet weer heel wat geregeld worden om het huis én de Portupoezen veilig en wel te kunnen achterlaten. S-poes gaat weer gewoon mee, vindt ze wel fijn. En Hij komt tijdens die periode ook nog eens over en weer, dat betekent dat Hij hier geen auto ter beschikking heeft, 't is te zeggen in geval van nood staat daar wel nog een vehikel maar officieel mag dat ding niet op de baan.
Dat betekent ook dat we nu nog naar de Algarve moeten en vlug vlug moeten terug komen om de koelste laatavonduren nog te kunnen meepikken. We moeten nog boodschapjes doen opdat Hij verder kan én een hapje in huis heeft zonder drie kilometer over berg en dal te moeten voor wat mondvoorraad.

Wat bewaart lang en is nog een beetje gezond en vult het buikje:
muesli, blikjes erwtjes, blikjes fruit, pasta, sausjes, soepje, koekje, beschuit, van die broodjes die ge een half jaar later nog kunt opeten zonder vreselijke gevolgen, ajuin, sap, veel water en één blikje cola :-).

De mens kan soms toch zo 'n behoefte hebben aan frisdrank. Hij kan ook zonder en heeft al water leren drinken, met liters zelfs maar na noeste arbeid en veel zweetverlies wil hij cola, liefst coca de echte maar hij kan dan zelfs vieze namaak sprite drinken dan. Echte Sprite is al niet te zuipen laat staan zo 'n aldi of lidl limosprite.

12 oktober, 2011

34°C

Desondanks moet er voort gedaan worden... de schaduw dan maar volgen, helaas moet Hij ook óp het dak en daar geen streepje zelfs geen vlekje schaduw.

En toen kwam de buurman ook nog eens met een jobke, net op het uur dat het wat begint af te koelen maar wel onder de laatste lichtstralen. De arme man, nu ja echt arm is die niet maar bij wijze van spreken dus, wou behalve weer een halve moestuin ook nog wat goede raad kwijt als dank. Goed het kwam wat ongelegen maar dat doet Hij toch met plezier zeker. Ze schijnen blij te zijn met ons als buren en dat zijn wij ook met hen. De poezemiekes wat minder :-).

11 oktober, 2011

Af daken

Ziezo, ze zijn bijna af de afdaken, wat zullen we bescherming voor de zon kunnen zoeken zeg. 's Zomers dan toch en tijdens herfsten als deze bijvoorbeeld... 31°C in de schaduw... Het is hier inmiddels erg stoffig geworden want het heeft niet meer geregend sinds 2 september... in de zomer dus. Geen drup. Hopelijk komt het nog goed. Om daken en afdaken te leggen laat staan betonnetjes te gieten niet het meest wenselijke weer maar het had dus erger gekund, stel elke dag pijpestelen en hevige bliksemschichten enzo... hmm.

En binnenkort is het weer écht helemaal gedaan, de trek naar het noorden komt er weer aan en het mag daar dan mooi genazomerd hebben, het zal inmiddels toch wel weer echt herfst geworden zijn.

Morgen een laatste keer naar de Algarve want Hij komt nog een keer over en weer.

09 oktober, 2011

Feest

Dat Portugezen bruggenbouwers zijn daar had ik het al eens over gehad, dat er in een onooglijk dorpje zonodig een tunnel moest gegraven worden had ik er terzijde ook nog aan toe gevoegd.

En gisteren moest dat dus gevierd !!

Als de heiligen op zijn dan zoeken de Portugezen met plezier nog een reden om te feesten... een tunnel dus dit jaar. Een tunnel van 1 miljoen euro. 1 miljoen. Ja Griekenland, daar gaat het niet goed mee maar in Portugal, meerbepaald in de Alentejo, nogal bekend om het kleinste aantal inwoners per vierkante km, in een dorp van een paar honderd inwoners waar dagelijks zeker twee treinen doorrazen, jawel twee ! of kom we maken er vijf van, goederentreinen meegerekend. Wel daar moest men een tunnel graven want het overgangetje voor voetgangers dat ging toch niet meer door de beugel. Die arme oudjes zijn veel te traag voor die aanstormende boemels. Juist ! Die zijn natuurlijk allemaal ook zo blind als een mol en uiteraard zo doof als een pot want een weldenkend mens denkt dan dat een bewaakte overgang mét licht én signaal toch net wel een ietsiepietsie goedkoper zou uitkomen.... nee ?

Enfin, het was wel weer een heel fijn vierinkje en het hele dorp en omstreken was weer afgezakt tot aan de rivier, gratis eten (twee varkens waren helaas het slachtoffer), gratis drank in de vorm van veel koud bier en warme cola maar wel échte coca cola hein en geen Quelli of iets in die vieze wil-maar-kanni-stijl. En blijgestelde mensen, da's zontwijfel het allermooist, de feestende meute, jong en oud maar vooral oud... en doof en blind dus :-) en Portugees maar ook vooral veel Duits. De 'burgemeester' vernoemde ook alle estrangeiros: Duitsers, Engelsen, Hollanders ja zelfs een Spanjaard... ja die twee Belgskes dat zijn toch maar rare vogels dus die vergeten ze. Da's ni erg wij kunnen daar tegen.

Ah ja over rare vogels gesproken, toen ik daarstraks met de Vlekkenpoes een wandelingetje deed in het schemerdonker vloog er plots een vogel op en dat vreemde gevleugelde dier bleef rond ons cirkelen en vlekkenpoes was helemaal driftig en stond aanvalsklaar en ik vond het ook wel spannend en stond ookklaar om te schieten...  met de camera dan, helaas zonder flits dus geen bewijzen van onze heldhaftige tocht door de Alentejaanse heuvels.